Redação Bles – Todos os dias, mais pessoas estão conscientes de como incorporar hábitos saudáveis ​​que podem ajudar a melhorar a saúde do cérebro e prolongar significativamente a vida.

Há uma série de alimentos específicos que, ao incluí-los na dieta diária, têm um impacto positivo sobre o corpo e agora você vai saber exatamente o que são e como eles irão beneficiá-lo.

Vegetais de folhas verdes

Conforme explicado por pesquisadores do Rush University Medical Center, em Chicago, nos Estados Unidos, incluir mais verduras na dieta produz uma melhora na saúde do cérebro ao longo dos anos e, da mesma forma, aumenta as habilidades cognitivas.

Vegetais de folhas verdes que você pode escolher incluem rúcula, alface romana, espinafre, couve, nabo, acelga, brócolis ou brócolis chinês, entre outros.

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“ Vegetais de folhas verdes são essenciais, não só porque dão ao seu dinheiro um retorno melhor, mas porque são densos em nutrientes, mas não densos em energia (mais calorias), então você obtém todos os benefícios das vitaminas, minerais e fibras sem todas as calorias ” disseJennifer Ventrelle, nutricionista e diretora do programa de estilo de vida do Centro de Prevenção da Universidade Rush.

O Peixe

O peixe é outro alimento que retarda a ação do passar dos anos e ajuda a melhorar a saúde do cérebro. Isso é porque é composto de ômega-3, um ácido graxo que reduz o estresse oxidativo. Nesse sentido, um estudo científico mostrou que as pessoas com doença de Alzheimer não têm esse nutriente.

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Este nutriente é essencial para fortalecer a memória, a aprendizagem e os processos cognitivos.

No entanto, o peixe também é rico em vitamina D , uma vitamina que desempenha um papel indispensável para o bom funcionamento do sistema nervoso.

Sua falta no organismo pode aumentar o risco de sofrer de demência de Alzheimer, Parkinson e / ou vascular (uma espécie de demência causada por uma série de derrames).

Bagas

As bagas são um tipo de fruta extremamente rica em antioxidantes e vitamina C. Este segmento inclui morangos, mirtilos ou mirtilos, amoras e cerejas, entre outros.

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Um experimento científico em camundongos realizado por pesquisadores de Boston, EUA. UU., Verificou que os ratos que foram alimentados com bagas, mostraram uma mudança significativa nos valores de proteína tóxica relacionados à doença de Alzheimer.

Ao mesmo tempo, os sinais de estresse oxidativo e inflamação relacionados ao dano dos neurônios também foram reduzidos.

Outros estudos em idosos mostraram que sua ingestão ajuda a melhorar o funcionamento do cérebro e o fluxo sanguíneo, além de reduzir a inflamação cerebral.

Batata doce

Um dos componentes mais importantes da batata-doce é a antocianina. Este é um tipo de pigmento que é responsável por dar essa cor característica a esta planta.

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Um estudo em camundongos mostrou que este produto químico previne a obesidade, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue, reduzindo a inflamação cerebral relacionada à obesidade, bem como melhorando as habilidades cognitivas.

Beterraba

A beterraba é uma importante fonte de antioxidante e é responsável por atrasar ou impedir a oxidação de outras moléculas, e polifenóis, um poderoso anti-séptico natural.

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Esta planta ajuda a reduzir o estresse oxidativo, enquanto tem propriedades que diminuem a inflamação do tecido. Além disso, ao conter nitrato, um estudo mostrou que o suco de beterraba é capaz de reduzir a pressão arterial, beneficiando a saúde do coração e dos vasos sanguíneos.

Categorias: Ciência

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